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水晶果凍
5.1萬 熱度 21 收藏
牧野-Y

8連果凍模一份

食材
魚膠粉 20克
水果粒 (罐頭或新鮮水果)
純淨水 300ml(或涼白開)
白砂糖 40克
熱開水 20ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魚膠粉放入碗中,加入300ml純淨水。使魚膠粉充分吸入水份
  • 步驟 2/4
    熱開水20ml中加入白砂糖,攪拌使砂糖溶化,放涼
  • 步驟 3/4
    糖水加入魚膠粉水中攪勻
  • 步驟 4/4
    倒入果凍模中8分滿,在每個模子中放入水果粒,放入冰箱冷藏3-4小時左右凝固,即可
釋出於 2019-03-01
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