前段時間,我家兩個寶貝去超買回來幾個果凍,兒子吃不下後來拿給我吃,我吃了一口就發現那個果凍真的是很難吃,香精的味道特別濃,而且還非常的甜。我和他們說以後不要在超市買果凍了,新增劑太多了,都是香精味,以後我給你們做吧。從那以後,兒子就總唸叨要吃我做的果凍,今天自己做了芒果水晶果凍,嚐了一下味道真是好,兒子吃了一個,也說好吃。以前沒有接觸到烘焙的時候覺得外面買的都挺好吃,自從接觸烘焙以後,發現外面賣的什麼都不如自己做的。今天做的這款芒果水晶果凍,原料簡單,做法簡單。沒有烤箱也可以做出好吃的甜品。
1. 白糖的量可以根據自己喜歡的甜度調節,水果也可以根據自己的喜歡換成其它水果。
2. 如果想吃口感硬一點的,可以多加一點吉利丁粉。