桃膠皂角米雪燕羹
7.9萬 熱度
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染墨丶若流雲運鵬
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烹飪步驟
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步驟 1/7
桃膠、皂角米、雪燕分開泡發，桃膠雪燕一般要泡12小時左右，用的是比較大的珍珠桃膠，小桃膠適量縮短時間。夏天可以放冰箱泡發。 -
步驟 2/7
雪燕泡發好的樣子，美美噠
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步驟 3/7
泡發好的桃膠，把泡好的桃膠、皂角米、雪燕挑揀雜質，別怕浪費，泡發好一大盆，把雜質儘可能的挑乾淨
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步驟 4/7
桃膠、皂角米加過面的水大火燒開後轉小火煮30分鐘
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步驟 5/7
加入紅棗
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步驟 6/7
再加入泡發好的雪燕，繼續煮15分鐘後，加入冰糖，按個人喜好加糖就好了
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步驟 7/7
煮好後放涼，放冰箱冷藏一下口感更佳哦
釋出於 2018-09-13
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