青梅真是酸到受不了,偶爾可以看到孕婦或者愛喝酒的人在買青梅,但是寥寥無幾的購買者還是讓買青梅的夥計和產青梅的農家愁剎了心情。
不如來做做青梅醬吧,變成果醬的青梅,不再是那樣酸澀難入口,吃起來清甜清甜的,還有開胃的功效呢。
1準備好密封管,在水中煮開1分鐘,撈出罐子,將醬趁熱倒入,蓋好蓋
子,趁熱倒扣放置,處於密封狀態。
2應該不新增任何防腐新增劑等,所以建議一定要冰箱冷藏儲存,1星期
內吃完。青梅醬的含酸含糖量都非常的高,所以建議每次吃1勺即可,不
宜多吃哦。