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楊梅果醬
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智障小哥_

楊梅榨汁後的果肉，正好用來做果醬，一點都不浪費，還能在楊梅落市的時候重溫它的美味，這是封存的記憶，等待開啟的那一天。

時間:1-2小時
食材
楊梅肉 200g
白砂糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    楊梅榨汁後剩下了果肉和果核
  • 步驟 2/6
    去掉果核後還剩下200克的果肉
  • 步驟 3/6
    加20克糖醃半小時
  • 步驟 4/6
    倒入麵包機，啟動果醬功能
  • 步驟 5/6
    一個多小時後，果醬製作完畢
  • 步驟 6/6
    冷卻後裝入無水無油的玻璃瓶，冷藏儲存
小貼士

因為糖放得並不多，所以要儘快食用

釋出於 2019-12-13
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