楊梅果醬
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烹飪步驟
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步驟 1/7
新鮮楊梅用鹽水泡20分鐘 -
步驟 2/7
洗乾淨去核
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步驟 3/7
先放鍋裡搗出汁
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步驟 4/7
加糖
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步驟 5/7
加糖以後會出很多水，大火熬到沸騰放果凍，（果凍是為了增加粘稠度）然後改小火，慢熬，感覺越來越稠
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步驟 6/7
要一直用木勺攪拌！！不要停！加入檸檬汁，吃顆炫邁哈哈哈
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步驟 7/7
放涼一點，還很燙時裝瓶！！！然後自然冷卻就可以放冰箱啦～～～
小貼士
一定要去核～～～～為了口感～
糖要放夠，因為糖防腐～
容器內不要有油和水！！千萬別放水！
釋出於 2018-06-02
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