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焦糖布丁(巴西版大布丁
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若雪櫻花草含梅

其實沒有什麼故事啊！是這個版的布丁，我家人超級超級超級喜歡吃的呢~好吃的美食要和大家分享啦！簡單的食材~不簡單的味道哈~喜歡布丁的朋友們，可以試一下哦！相信你愛像薄荷家一樣愛上它的味道！！！

食材
雞蛋 5個（溫室的雞蛋）
煉奶一專 395g
鮮奶 750ml
白糖 20克
模具 1個（25寸的）
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    20克糖倒入模具 小燒開 準用另外鍋加水燒開 準備蒸哈
  • 步驟 3/9
    其它食材 5個雞蛋 、一專煉奶 、750ml牛奶倒入果汁機打拌均勻，倒入模具，不用過濾，好簡單哈我平時都是這樣子啦！
  • 步驟 4/9
    鍋加水大火燒開，轉小、小、小蒸40分鐘即可，（我也沒有用保鮮膜的）這已經熟了，這步我沒有拍照呢
  • 步驟 5/9
    涼後，用四周圍刮下，好脫模哦
  • 步驟 6/9
    把大盤子放在上面，倒扣~
  • 步驟 7/9
    倒扣後，美味的布丁出來啦誘惑到你麼我咽口水了香啊！倒扣不要那麼大力哈我的️點裂了
  • 步驟 8/9
    來張自拍照吧，嫩嫩滑滑的呢
  • 步驟 9/9
    朋友們來開動吧真的奶香濃郁的又嫩又香滑咯
小貼士

大燒開水後

一定要轉小、小、小放上食材哈，蒸40分鐘後

即可開啟鍋蓋了

涼後放入冰箱冷凍，這樣好吃到爆啦！

忌大哦，大火蒸熟會粗糙的哈~

鍋不要放太多水哦，小蒸 基本水量不會幹的哈~

釋出於 2019-01-30
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