金九銀十的海產品豐收季又要到了,提前準備幾個做海鮮的菜譜,以備不時之需哦。
最近呢,小飯跟黑虎蝦槓上了,起因是秋導一高興買了5盒,說是做實驗素材。於是,各種口味的快手黑虎蝦菜譜紛紛上臺。之前用了檸檬,搭配一點兒微甜的照燒汁,盡顯大蝦的鮮甜美好。如今想吃個嗆口的,蒜頭提香,麻辣爽胃,只要10分鐘,又是一盤創意好菜。今天給大家介紹的是,黃記煌一汁成菜系列中的麻辣汁製作的金蒜黑虎蝦,簡單易學,就醬萬能。
製作工具:電磁爐、平底鍋。
適合人群:海鮮愛好者,喜歡吃大蝦的人,對大蒜鍾情的朋友。
實際菜餚評價:鮮香麻辣的味道,獨頭蒜油炸之後尤其好吃,酥脆又入味,差點兒蓋過了大蝦的風采。
一汁成菜,探索生活樂趣。
關於麻辣汁,歡迎登陸:黃記煌天貓旗艦店,認準正品標記,味道有保證。
1、這道菜操作時間較短,炸蒜片和炒蝦都要注意時間和火候。
2、青豆用的是即食青豆,所以最後放入鍋中,如果是生青豆,需要煮熟。