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補血粥
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沒什麼過不去

補血，補血，補血……每個年齡段的女人都需要補血。

最近幾年，隨著年齡的增長，感覺自己的體質開始變弱，抵抗力明顯下降。特別是近兩年，感覺身體寒溼重，手腳易涼，陰虛火旺，睡眠不好，經常頭痛，平時裡不能大補，只能溫補。如果跟我有一樣症狀的朋友，可以經常試試喝一段時間。食補好過藥補，對吧～

這個補血粥不但補血還補腎，適合每天喝，經期也沒問題哦～建議每次堅持喝一週左右。

食材
黑糯米 兩把(用手抓量)
黑豆 一把
紅豆 一把
紅皮花生 一把
紅棗 10顆
枸杞 一把
桂圓 15顆
元寶紅糖一個 約50～55克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1、先把黑糯米提前浸泡3個小時(黑糯米不容易煮爛，需浸泡才好吃)2、把紅棗去核備用3、其他食材清洗備用
  • 步驟 2/3
    把提前泡好的黑糯米，與其他食材一起放入高壓鍋。加適量清水，上氣後壓半小時～1個小時（這裡用高壓鍋的時間有變動，之前家裡的高壓鍋要用一個半小時才能壓好，現在新的高壓鍋30分鐘就可以了。所以如果用高壓鍋的朋友，請按照自家的情況設定時間）。或者用電飯煲煮粥功能也可以。
  • 步驟 3/3
    把壓好的補血粥再次煮開，加元寶紅糖調味即可。不喜歡喝甜粥的朋友，可以直接喝，因為粥里加了紅棗和桂圓，有淡淡的甜味。
釋出於 2019-01-30
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