jxcaipu logo
月媽家：雪花酥
4.8萬 熱度 52 收藏
唐宛如賽高基吔

一聽雪花酥這三個字，立馬在微信上9.9買了一節課，結果一看，跟牛軋糖沒啥區別，那為啥叫雪花酥呢？客服說，是因為最後撒奶粉，像雪花一樣。哈哈哈，總之，別白學，記錄下來。

食材
棉花糖 160克
花生米等堅果 100克
奶粉 50克
黃油 40克
餅乾 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備料。堅果需要170度烤上10分鐘。
  • 步驟 2/11
    小火化黃油
  • 步驟 3/11
    融化黃油後，放入棉花糖，翻拌至融化。
  • 步驟 4/11
    融化後倒入奶粉
  • 步驟 5/11
    餅乾，掰成小塊，放在堅果裡。
  • 步驟 6/11
    堅果、餅乾小塊、葡萄乾，倒入棉花糖裡。
  • 步驟 7/11
    翻拌均勻。
  • 步驟 8/11
    為了整形，用了烤盤。先撒上一層奶粉。
  • 步驟 9/11
    倒入棉花糖整形，厚一點。上面再撒一層奶粉，切時好下刀。上層的奶粉，就是雪花酥這三個字的由來。
  • 步驟 10/11
    切塊。
  • 步驟 11/11
    早餐，配上自己烤的麵包。完美~~
釋出於 2018-08-06
32
相關菜譜
寫評論