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雪花酥
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明昊明琴

家裡小妞最近天天跟我說想吃雪花酥，那好吧，今天就給你做吧

時間:10-30分鐘
食材
棉花糖 400g
黃油 100g
堅果 180g
花生 120g
餅乾 300g
奶粉 150g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備所需材料
  • 步驟 2/16
    準備所需材料
  • 步驟 3/16
    將堅果餅乾花生混合在一起備用
  • 步驟 4/16
    在烤盤中篩上適量奶粉
  • 步驟 5/16
    將所有奶粉開啟放在一個盒子裡，一會用起來方便
  • 步驟 6/16
    熱鍋低溫融化黃油，然後加入棉花糖
  • 步驟 7/16
    棉花糖炒制全部融化，關火
  • 步驟 8/16
    倒入奶粉，翻拌均勻
  • 步驟 9/16
    加入堅果餅乾
  • 步驟 10/16
    放入模具裡面按壓整形
  • 步驟 11/16
    上面灑奶粉，等棉花糖放涼後放入冰箱
  • 步驟 12/16
    切條
  • 步驟 13/16
    切成小方塊
  • 步驟 14/16
    成品
  • 步驟 15/16
    成品欣賞
  • 步驟 16/16
    成品。
小貼士

炒棉花糖，一定要低溫低溫低溫，否則棉花糖會炒糊。

釋出於 2020-07-10
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