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超懶缽仔糕
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alteration弟弟

朋友有天買了外賣砵仔糕，不太好吃,所以就做一下

食材
水 250
砵仔糕粉 100
片糖 30-35
抹茶粉 10
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    擺好陣×＿×
  • 步驟 2/6
    先把片糕和水溶解,白砂糖也可以,只不過片糖比較健康
  • 步驟 3/6
    倒進粉＋抹茶粉,攪拌無顆粒即可,砵仔糕粉是老淘買的套裝,有玻璃砵量杯什麼的~31大元套裝
  • 步驟 4/6
    攪拌好
  • 步驟 5/6
    倒小碗,熱水下鍋蒸15~20分鐘
  • 步驟 6/6
    ok
小貼士

軟硬度：粉和水比例會影響、蒸的時間、火力的大小都有影響

釋出於 2019-02-16
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