酸甜好開胃的冰糖葫蘆
冰糖化開後不要再攪動以免翻砂
做完冰糖葫蘆鍋裡剩下的糖可以接著熬,熬到略微發焦(略微,注意這個程度)加入牛奶煮一下。焦糖牛奶挺好喝,還不用刷鍋。
我覺得冰糖可以裹一切水果,香蕉,橘子,草莓,蘋果………