jxcaipu logo
冰糖葫蘆
11.1萬 熱度 796 收藏
果斷

冬天就要吃冰糖葫蘆，閨女說想吃，我看媽媽剛買了些山楂，立馬動手做了兩個給閨女，可小傢伙只吃冰糖，不吃山楂，說太酸，從那天以後出門再也不要冰糖葫蘆了呵呵！

時間:10-30分鐘
食材
山楂 8個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山楂用清水洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    之後用乾淨紗布擦乾
  • 步驟 3/6
    拿兩個竹籤，看6個不夠又加2個。一個簽字串4個山楂
  • 步驟 4/6
    冰糖加鍋里加水熬糖
  • 步驟 5/6
    開鍋後一直用勺子攪拌，微黃就可以
  • 步驟 6/6
    把串過的兩串山楂快速淋上糖漿，放盤子裡晾涼即可
小貼士

主要是湯熬的好壞，我感覺自己熬的糖也不是很好，火大了，第一個淋糖的時候還好，第二個就有點發白了。有待提高，吃起來倒是很好，呵呵！

釋出於 2019-12-13
48
相關菜譜
寫評論