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銅鑼燒(無泡打粉版
10.1萬 熱度 5 收藏
語竹徒手敬歲月

配方製作直徑10cm 左右的12個,剛出鍋香甜的味道辰辰拿來一個下肚了~秒光

食材
雞蛋 2個
200克
白糖 35克
20
低筋麵粉 190克
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    成品
  • 步驟 2/13
    分離蛋清蛋黃,蛋黃盆裡加入油、水攪勻
  • 步驟 3/13
    篩入麵粉,攪勻
  • 步驟 4/13
    蛋黃糊攪勻狀態
  • 步驟 5/13
    蛋白加入白糖打至小彎鉤
  • 步驟 6/13
    分次拌勻
  • 步驟 7/13
    調好的麵糊
  • 步驟 8/13
    平底鍋和蛋卷模一起開工
  • 步驟 9/13
    一勺一勺的挖入平底鍋,小火煎至黃色
  • 步驟 10/13
    出鍋
  • 步驟 11/13
    小朋友自己塗巧克力醬
  • 步驟 12/13
    媽媽製作的花生醬抹上吃銅鑼燒
  • 步驟 13/13
    好吃
釋出於 2018-10-31
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