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和菓子wagashi——山雀捏製技法參考
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他好像條二皮狗

本食譜僅提供捏製技法演示,練切皮做法可以搜其他菜譜,本人能力尚淺,做工粗糙,僅僅提供一個思路。

食材
練切皮 25g
紅豆沙餡 15g為本食譜
烹飪步驟
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小貼士

餡的軟硬要和練切皮一致很關鍵

釋出於 2018-06-18
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