以前沒有開始做烘焙的時候，就超迷和菓子。迷戀它的夢幻，迷戀它的精緻，迷戀它的意境。由於最近月餅季，做了些白豆沙，正好來試做下豆沙的和菓子。雖然有些不那麼精緻，但是也真的是很美，很喜歡的。製作下來才感覺到那些大師的嚴謹，有些細節制作的時候可能連氣都不會喘，感覺要學習的真的好多。