健康紅薯奶黃包
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心若為城念嵐
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繼續消耗紅薯呀
餡兒料可以做中型包子10個
比傳統的奶黃包低卡又多纖
烹飪步驟
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步驟 1/5
紅薯去皮切片，加一點點水 大約100ml這樣，根據功率大小 設定微波爐7分鐘左右。加香草·鹽·黃油·蜂蜜搗爛。 -
步驟 2/5
雞蛋打散，加一些些牛奶打勻，倒入紅薯泥裡混合均勻。倒入剩餘牛奶，拌勻。如果需要細膩的，這裡可以過篩下。
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步驟 3/5
炒制用中小火，不停攪拌。
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步驟 4/5
炒到水汽基本沒有，但成品也不太太乾，方子裡油不多的，太乾了影響最後的口感
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步驟 5/5
冷卻後分成10個小球放在一邊。然後發麵揉麵包包子啦
釋出於 2018-07-09
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