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寶寶輔食西藍花蒸蛋
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confirmation小蔥

尹寶一直不喜歡吃菜，突然想到可以在雞蛋糕裡，放一些菜一塊蒸結果他真的愛吃。

食材
雞蛋 1個
西蘭花 適量
鹽 適量
香油 適量
寶寶醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西蘭花洗淨！放鍋裡焯熟，切碎。！
  • 步驟 2/4
    一個雞蛋兩倍的水，加一點點鹽和切好的西蘭花。攪勻！
  • 步驟 3/4
    鍋裡的水燒開後，放入攪好的蛋液，蒸十分鐘左右。
  • 步驟 4/4
    蒸好後，可以放一點點，寶寶醬油和香油。
小貼士

我蒸雞蛋糕的時候都是放雞蛋的兩倍的水，我覺得這樣蒸出來特別的軟，比較嫩，可以放溫開水，這樣的話不起泡。

釋出於 2018-10-15
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