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無黃油寶寶奶油餅乾 超簡單
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沒有黃油更加適合寶寶哦,糖的用量是已經減少過的,吃起來甜度剛剛好,如果大人吃可以再增加一些,加到55克左右。這個方子也可以消耗用剩的奶油哦!操作起來超簡單

食材
淡奶油 145g
低粉 210g
白砂糖 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將白砂糖加入淡奶油中打發
  • 步驟 2/6
    將低粉分多次放入奶油中,切拌
  • 步驟 3/6
    將麵粉揉成團,放入保鮮袋中醒一個小時
  • 步驟 4/6
    將麵糰擀成兩個一元硬幣的厚度
  • 步驟 5/6
    用喜歡的模具壓制成喜歡圖案,或者設成方塊
  • 步驟 6/6
    烤箱170℃預熱5分鐘,放入烤箱中烤17-20分鐘,15分鐘後就需要觀察餅乾的顏色,上面微黃後就好了,烤好後關火再等兩分鐘取出,涼涼裝袋。
小貼士

麵糰儘量揉的柔和一些,如果新手,有些面渣渣揉不進去,就先放保鮮袋中捏到一起,醒十多分鐘,再隔著保鮮袋揉一下,十五分鐘後重復,就可以啦!聖誕節啦,應應景做個聖誕圖案的餅乾

釋出於 2018-07-02
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