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自制寶寶米糊
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慈祥contrast

寶寶四個月大時就可以吃米糊了,大米富含澱粉和大量的碳水化合物,很容易消化吸收,是寶寶最初的輔食.

食材
大米 15g
清水 120ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大米洗淨,用溫水浸泡2個小時
  • 步驟 2/5
    把泡好的大米放入研磨器中
  • 步驟 3/5
    加少許水,研磨成細膩的米漿
  • 步驟 4/5
    把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱
  • 步驟 5/5
    其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰後,再繼續煮2分鐘即可
小貼士

1.家裡沒有研磨器,也可把大米放入食物攪拌機中攪碎。攪打的時間長一些,米糊就會越細膩。

2.如果媽媽覺得自己製作米糊麻煩,也可以購買正規廠家生產的米粉回來直接衝調。

釋出於 2018-10-04
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