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自制寶寶海蝦大米粥
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七色花愛戀雨陽
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寶寶在媽媽肚子裡就吃海鮮了,沒想到出生後很偏愛海蝦!
時間:10-30分鐘
食材
野生海蝦
2只
大米
150克
烹飪步驟
步驟 1/2
海蝦我的選材是野生東方蝦,這種蝦只有每年8到10月才有新鮮的野生蝦!9月中買10斤夠寶寶吃到來年鮮蝦上市!蝦去頭去皮,用牙籤去蝦線,用刀背面剁碎,用刀背的好處是松而不散!
步驟 2/2
熬粥,小火慢慢熬熬到粥非常爛就可以把蝦放進去了!在放點菠菜胡蘿蔔泥!就完成了
小貼士
蝦煮熟即可,煮久了肉質過老就沒那麼脆嫩了。
釋出於 2018-09-02
150
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