寶寶正是長身體的年紀,補鈣是必不可少的。想到補鈣,第一時間想到的就是最常見的牛奶了,總是喝牛奶什麼的寶寶也是會很膩的。獨具特色的蒙古乳酪可是全家都愛的小零食,難道乳酪也能自己做?是滴!看看我的成果~自己做的乳酪給寶寶吃,絕對是純天然的,用到的主料只有牛奶和檸檬,順便備上一個紗網或者紗布。做出來的乳酪奶香味實足,配上檸檬酸酸的味道真的特別棒。大家都知道檸檬含有很多維生素和礦物質。這樣做好的乳酪其實是有依據的,它叫鄉村乳酪。吃起來味道清淡,口感軟嫩,略帶點酸味。其實制好的乳酪並不是這樣的塊狀,而是散碎的樣子,可以夾在寶寶的早餐中,搭配來吃。
做乳酪可是比做牛奶糕容易一些,不過同樣需要眼快手快!動作一定乾淨利索,這樣才能把握住最佳時機哦!