培根乳酪小麵包
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今天做的培根乳酪小麵包，好吃啊，喜歡肉食的朋友可以做了吃。
烹飪步驟
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步驟 1/12
後油法將A材料揉成光滑，加黃油後揉成擴充套件階段。不需要揉到完全階段的。放溫暖處進行基礎發酵 -
步驟 2/12
發酵到2倍大
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步驟 3/12
分割滾圓鬆弛15分鐘，60克一個麵糰
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步驟 4/12
擀開
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步驟 5/12
放上切好的培根：（切好的方便下面的整形）
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步驟 6/12
放上切成片的馬蘇裡拉乳酪
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步驟 7/12
輕輕地捲起來
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步驟 8/12
捏緊收口
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步驟 9/12
用刀對半切開來，注意別切到底
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步驟 10/12
放入紙模
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步驟 11/12
放入烤盤，進行第二次發酵
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步驟 12/12
發酵完成，刷蛋液，上面撒上香蔥，烤箱180度20分鐘
釋出於 2018-09-06
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