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白果腐竹糖水
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褚秋離未離
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食材
白果 50克（去皮去殼去膜後）
腐竹 50克
雞蛋 1個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。白果去皮去殼去膜，腐竹泡軟
  • 步驟 2/6
    煲鍋中放入冰糖、白果
  • 步驟 3/6
    大火煮沸，小火煲半小時後，加入腐竹
  • 步驟 4/6
    繼續煮20分鐘就可以了
  • 步驟 5/6
    煲白果的同時，把雞蛋放入沸水中，2-3分鐘後，煮成荷包蛋
  • 步驟 6/6
    倒入，加入荷包蛋就行了
小貼士

切記不要生食白果，白果外層薄膜皮也一定要去掉。

釋出於 2018-12-29
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