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廣東金果腐竹糖水
11.3萬 熱度
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向夏狂影秋風
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廣東經典糖水之一,養顏美白糖水!
時間:10-30分鐘
食材
腐竹
30g
白果
50顆
冰糖
適量
雞蛋
2個
烹飪步驟
步驟 1/7
腐竹泡軟後剪成細長條
步驟 2/7
白果溫水泡後去衣
步驟 3/7
白果對半切開,取出白果芯
步驟 4/7
煲里加1升水煮沸後放入腐竹和白果蓋蓋中火煲
步驟 5/7
20分鐘後加入冰糖,糖融後加入蛋液即可熄火
步驟 6/7
成品
步驟 7/7
成品
小貼士
1.白果不怕苦可以不去芯
2.雞蛋可用水煮蛋或蛋液,也有人喜歡加水煮鵪鶉蛋
釋出於 2018-11-12
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