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聖誕樹（一樹兩吃）
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樂靖陽鍋

聖誕節的餐桌上擺個聖誕樹裝飾很平常，但如果這個聖誕樹可以吃，而且可以變成2道美味菜菜，那將是件很有趣的事。它將成為餐桌上一道亮麗的風景，聖誕大餐也將在大家的歡呼聲中開始~~

其實，這個聖誕樹可以變成兩道菜菜，外邊一層西蘭花是已經煮熟的，澆點芝麻色拉汁或自己喜歡的醬汁即可，爽口又營養，是節日餐桌上的搶手貨。

裡邊的樹幹部分是已經做好的土豆色拉，直接送進嘴就可以啦。這道土豆色拉是偏日式的，味道非常好，做法也超簡單，是我家餐桌的常客。聖誕樹可裝飾餐桌，又可一樹兩吃，極力推薦哈~

食材
黑胡椒鹽 適量
西蘭花 1大顆
土豆 2個
蔥頭 1/2個
蛋黃醬 4大勺
白醋 適量
胡蘿蔔 3片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥頭切碎備用
  • 步驟 2/6
    土豆用水煮一下，用筷子能扎透就可以了（約40分鐘）
  • 步驟 3/6
    土豆去皮，用勺子搗碎，放入蔥頭和蛋黃醬
  • 步驟 4/6
    加黑胡椒鹽和白醋，和成泥
  • 步驟 5/6
    用手圍成錐子形狀（土豆泥很軟，可隨意做成自己喜歡的樹形狀）
  • 步驟 6/6
    西蘭花用開水煮熟，煮的時候放點鹽，撈出來後用涼水衝一下，這樣會使西蘭花很綠。將西蘭花一朵一朵插在土豆泥上，直到插滿為止。用模具將胡蘿蔔片壓成星星形狀，插上牙籤後，插到樹上即可吃的時候，將西蘭花摘下後，撒點芝麻色拉汁或自己喜歡的醬汁即可。裡邊的土豆色拉直接吃就可以了
釋出於 2018-12-27
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