薄如蟬翼層若絲【自制蔥油餅的境界】

關於食物，每個人都有小時候不碰的東西，長大後隨著包容性的進步，慢慢開始接納。油餅，在我的記憶力算是一個。在天津唸書的時候，放假回來，再吃媽媽做的蔥油餅，覺得簡直是遞進到一個：岸數百步，中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛的全新境界。其實不是俺孃的做法有了怎樣的改變，是我的胃口，經過學校食堂的磨礪，已經黃髮垂髫均怡然自樂了。O(∩_∩)O

這個蔥油餅，驕傲振博一點講：好吃好吃好吃哇!

餅皮薄而柔軟、油蔥香而不膩、薄如蟬翼層若絲。當然，如果你從未離家遠行獨自闖天涯，前面那句就當沒看到吧O(∩_∩)O