自制蔥油餅
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滅絕師太plastic
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晚餐的飯二個人吃還缺一點點，再做還得剩，也不能老吃剩飯啊，正好還有活好的面，烙幾張蔥油餅吧，外皮酥酥的，散發著蔥的香味不錯。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
蔥花裝盤備用 -
步驟 2/13
將醒好的面再次揉搓，上勁
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步驟 3/13
分成大小相同的小面劑
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步驟 4/13
擀成麵餅
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步驟 5/13
撒上調和油
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步驟 6/13
將油抹勻後撒上蔥花
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步驟 7/13
均勻的撒上鹽
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步驟 8/13
從下至上捲起
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步驟 9/13
抓住兩端摔打上勁
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步驟 10/13
團成麵餅
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步驟 11/13
用擀麵杖擀成餅
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步驟 12/13
鍋內油熱後加入餅
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步驟 13/13
烙致一面金黃後翻面煎至金黃即可
小貼士
烙餅時火候不宜過大。
釋出於 2019-11-28
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