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自制蔥油
6.7萬 熱度
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愛喝酒pumpkin
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唐上次做的一道“蔥油金針菇”,看到有幾位朋友在問,蔥油怎麼做?今天釋出這道“自制蔥油”,大家可以試試了。
時間:10-30分鐘
食材
大蔥
1根
洋蔥
小半個
植物油
適量
八角
1粒
花椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
備齊所有用料
步驟 2/7
蔥切與洋蔥均切小塊
步驟 3/7
鍋內倒入適量植物油
步驟 4/7
油還未熱時即可倒入所有調料
步驟 5/7
中火燒至油滾
步驟 6/7
再改小火慢慢熬至蔥塊變得焦黃即可關火
步驟 7/7
晾涼後撈去料渣即得蔥油
小貼士
所有調料一定要涼油下鍋
釋出於 2018-06-08
141
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