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食材
麵粉
220克
雞蛋
1個
白糖
30克
鹽
3克
黑芝麻
15克
水
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉中放入白糖、鹽、芝麻、雞蛋液加少量水(水量請根據麵粉吸收程度而定)和成較硬麵團
步驟 2/7
把麵糰揉勻餳20分鐘
步驟 3/7
擀開,成薄片
步驟 4/7
切成長方形的面片
步驟 5/7
將方形面片從中間豎切一刀開個口(不要切到頭)
步驟 6/7
將一頭的面片從開口處掏過來即成麻葉
步驟 7/7
鍋中放油,六成熱放入麻葉,上色後即可
釋出於 2018-11-18
8
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