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美味炸果葉
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pest老發呆

油炸的東西吃多了容易上火,但就是愛吃。油炸果葉吃起來酥酥脆脆的,非常好吃。

時間:10-30分鐘
食材
1000g
白芝麻 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有材料放在一起,和成光滑麵糰,醒30分鐘
  • 步驟 2/7
    把麵糰再揉揉,分成大小一樣的小麵糰,用擀麵杖擀成薄薄的大圓片,再摺疊起來
  • 步驟 3/7
    .用刀切成長條
  • 步驟 4/7
    長條中間切幾刀
  • 步驟 5/7
    從中間翻過來,就成了這個形狀
  • 步驟 6/7
    熱鍋涼油,油溫7成下果葉片
  • 步驟 7/7
    炸好的果葉
小貼士

面片擀的越薄越好,也可以做成甜的。

釋出於 2023-05-14
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