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美味芒果雞
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夜副斬腦改

芒果中含有大量的維生素，經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

雞肉更不用說了，蛋白質的含量比例較高，所含脂肪和卡路里也是比較低的。

對於怕胖的姐妹來說，這款芒果雞酸酸甜甜的很開胃，是個不錯的選擇。

今年家裡種的芒果樹結了特別多的果子。

現在差不多到季末了，再過一陣就快沒了，再不趕快吃就沒了，呵呵！

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 200g
芒果 400g
青椒 15g
紅椒 15g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將雞胸肉洗淨切成小塊； 芒果去皮切塊； 青紅椒洗淨切成塊。
  • 步驟 2/5
    切成小塊的雞胸肉加入鹽攪拌均勻進行醃製。
  • 步驟 3/5
    置鍋於火上，加入適量的油，把雞肉倒入進行煸炒；
  • 步驟 4/5
    當雞肉煸炒至有點金黃色，即可倒入青紅椒；
  • 步驟 5/5
    青紅椒變色後加入切好的芒果，關火翻炒幾下即可出鍋。
小貼士

1 青紅椒用彩椒代替更合適，因為冰箱沒有彩椒了我才用青紅椒的；

2 喜歡吃滑嫩吃肉的話，就不能用煸炒了，用快速滑炒的方式炒制。

3 倒入芒果要離開關火。

釋出於 2022-10-05
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