兒時，記憶中的夏天，賣冰棒的小販騎著腳踏車，捎著一個大泡沫箱子，上面捂著厚實的被子。裡面裝滿了各種“純天然”冰棒，每當大街上傳來“冰棒～小豆沙冰棒～雪糕～”的叫賣聲，小朋友總是歡呼雀躍。

懷念那時的純粹，那時的原汁原味！

如今的市面上雪糕品種繁多，但感覺卻不是原來的味道。

還是自己動手的製作吧，

說起自制雪糕或冰淇淋似乎離不開淡奶油，

這回突發奇想用酸奶代替淡奶油，

效果出奇好，果香口夾雜發酸甜感受，真是美極了，妙極了。

這款芒果冰棒依然延續了芒果奶昔的製作方法，

不同的是將原來的砂糖變成了煉乳。