jxcaipu logo
肉鬆華夫餅
11.9萬 熱度 58 收藏
映嵐紛淚雨

華夫餅無論是作為寶寶早餐還是下午茶點心都是超棒的選擇,而且簡單快手,形狀也好看,稍稍擺盤顏值就很高,並且可以有一百種開啟方式,還能夾各種各樣餡料。肉鬆加入華夫餅中,超好吃哦!

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 105克
低筋麵粉 65克
雞蛋 50克
牛奶 50克
黃油 50克
糖粉 30克
酵母 2克
1克
肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材
  • 步驟 2/9
    麵包機里加入雞蛋和牛奶
  • 步驟 3/9
    加入麵粉
  • 步驟 4/9
    鹽和糖粉對角放
  • 步驟 5/9
    麵粉中間挖一個小洞倒入酵母蓋上面粉,按揉麵模式揉麵
  • 步驟 6/9
    揉好後加入黃油繼續揉至光滑
  • 步驟 7/9
    醒發麵團至兩倍大
  • 步驟 8/9
    取出麵糰排氣
  • 步驟 9/9
    摘成30克左右的小麵糰,揉圓蓋上保鮮膜醒發十分鐘左右
小貼士

沒有面包機,可以將黃油隔水融化,食材相互混合攪拌均勻揉捏成團。

釋出於 2019-01-23
相關菜譜
寫評論