jxcaipu logo
芝士麵包
6.6萬 熱度 11 收藏
squeeze小櫻

美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

時間:1-2小時
食材
全蛋液 75g
牛奶 127g
玉米油 30g
40g
3g
酵母 3g
芝士 4片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先放液體材料,後放麵粉等固體材料,用麵包機發面
  • 步驟 2/9
    90分鐘後面發好
  • 步驟 3/9
    我用了一半的麵糰做了這款麵包,一半的麵糰分成6等份
  • 步驟 4/9
    每份麵糰擀成橢圓形
  • 步驟 5/9
    芝士分成三條
  • 步驟 6/9
    取一條芝士放到麵餅上
  • 步驟 7/9
    如圖兩面均勻上下對摺
  • 步驟 8/9
    兩面向下捏好相連,稍微整理就可以
  • 步驟 9/9
    摺疊後,麵糰中間的口收嚴實不嚴實都沒有問題
小貼士

此方子可以做這樣的麵包12個。

烤箱時間根據自家烤箱效能設定。

釋出於 2018-07-13
相關菜譜
寫評論