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芝士麵包
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squeeze小櫻
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美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
300g
全蛋液
75g
牛奶
127g
玉米油
30g
糖
40g
鹽
3g
酵母
3g
芝士
4片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先放液體材料,後放麵粉等固體材料,用麵包機發面
步驟 2/9
90分鐘後面發好
步驟 3/9
我用了一半的麵糰做了這款麵包,一半的麵糰分成6等份
步驟 4/9
每份麵糰擀成橢圓形
步驟 5/9
芝士分成三條
步驟 6/9
取一條芝士放到麵餅上
步驟 7/9
如圖兩面均勻上下對摺
步驟 8/9
兩面向下捏好相連,稍微整理就可以
步驟 9/9
摺疊後,麵糰中間的口收嚴實不嚴實都沒有問題
小貼士
此方子可以做這樣的麵包12個。
烤箱時間根據自家烤箱效能設定。
釋出於 2018-07-13
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