Name: 芝士麵包
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋麵粉 300g; 全蛋液 75g; 牛奶 127g; 玉米油 30g; 糖 40g; 鹽 3g; 酵母 3g; 芝士 4片

芝士麵包

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squeeze小櫻

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美好的出遊季節，怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包，讓一切變得更美好。

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 300g

全蛋液 75g

牛奶 127g

玉米油 30g

糖 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

先放液體材料，後放麵粉等固體材料，用麵包機發面
步驟 2/9

90分鐘後面發好
步驟 3/9

我用了一半的麵糰做了這款麵包，一半的麵糰分成6等份
步驟 4/9

每份麵糰擀成橢圓形
步驟 5/9

芝士分成三條
步驟 6/9

取一條芝士放到麵餅上
步驟 7/9

如圖兩面均勻上下對摺
步驟 8/9

兩面向下捏好相連，稍微整理就可以
步驟 9/9

摺疊後，麵糰中間的口收嚴實不嚴實都沒有問題

小貼士

此方子可以做這樣的麵包12個。

烤箱時間根據自家烤箱效能設定。

釋出於 2018-07-13

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