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【宿舍美食】電飯煲土豆雞爪
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黯然

最近特別想吃雞爪但是因為身體問題不能吃辣的，剛好有時間可以動手煮點鹹香鹹香的東西吃，所以土豆雞爪誕生了

時間:30分鐘-1小時
食材
油 少許
五香粉 少許
冰糖 四五小塊
鹽、醬油 少許
雞爪 6~10
土豆 一小個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    在超市買的雞爪，宿舍沒有砍骨頭的刀讓啊叔幫忙砍了一下。再拎回宿舍去掉
  • 步驟 2/7
    土豆削皮隨意切切
  • 步驟 3/7
    切好指甲就放進電煮鍋裡面清洗一下
  • 步驟 4/7
    ①煮沸用勺子去掉浮起來的髒東西，這一步主要是去掉雞爪的味道，能減少一些腥味，裡面沒放姜...因為我忘記買姜了。-.-②稍微煮熟之後，要用流水清洗乾淨雞爪，因為有一些髒東西附在上面了要動動手清洗乾淨。
  • 步驟 5/7
    接著放進電飯煲，放入土豆，加入調料【油、醬油、鹽、五香粉、冰糖】拌勻，我電飯煲選擇了【煲湯】的選項但只需要三四十分鐘就差不多了ps：如果不知道調料放多少的話也沒關係先放著一些先，然後熟了之後在試試味道淡了再加調料也可以 :)
  • 步驟 6/7
    煮了差不多三四十分鐘然後我就開鍋了，因為我怕煮糊了順便看看味道的鹹淡。【三四十分鐘已經煮的很軟糯了，喜歡脆？一點的不用煮這麼久哈】
  • 步驟 7/7
    成品圖因為加了土豆所以拍出來的效果沒那麼好恩... 但味道還是可以的。自己煮的吃起來很滿足嘻嘻嘻
小貼士

因為是在宿舍煮的，不想買那麼多調料麻煩就直接選購了五香粉，以簡單方便為主啦。吃完之後感覺滿滿的膠原蛋白nice！！

釋出於 2018-06-15
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