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完美復刻香菇燉雞面
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玉生煙孫

從小都在想為什麼泡麵泡出來的樣子永遠和包裝袋上的不一樣，然後漸漸長大才知道什麼叫做“圖片僅作參考”。

其實還是很想吃一次長得跟包裝上一樣的泡麵，然後就動手做出來了。很滿足很幸福，沒有用裡面的料包，更加的健康和美味。

方子自配*轉載請告之本人並註明出處謝謝~

時間:10分鐘內
食材
泡麵麵餅 1塊
雞肉濃湯寶 1塊
雞翅根（可用其它部位） 4個
香菇 3朵
枸杞 1小把
紅棗 6顆
水 適量
裝飾用蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備.雞翅根剁塊，香菇表面切花刀以便於入味
  • 步驟 2/9
    鍋裡燒開水，把一塊濃湯寶化開。這次沒買到雞肉的就用牛肉的先代替了，雞肉的會更鮮。
  • 步驟 3/9
    等濃湯寶化開後，加入紅棗和枸杞燉煮5分鐘。
  • 步驟 4/9
    加入洗淨血水的雞翅根塊。
  • 步驟 5/9
    加入香菇。
  • 步驟 6/9
    燉煮8到10分鐘
  • 步驟 7/9
    泡麵基本泡開以後把水倒掉，熱水沖洗一遍，減少油脂的攝入。把煮好的雞湯和麵攪勻，放入美的M3_L235B微波爐裡，加熱5分鐘。讓雞湯的味道更加的融入到面裡，更鮮美。
  • 步驟 8/9
    最後撒上蔥花~可以開吃了。
  • 步驟 9/9
    成品~
小貼士

1. 泡泡麵麵餅的時候一定要泡好以後把水倒掉然後用水沖洗麵條片刻，這樣可以最大程度的減少油脂的攝入。

2. 這道菜一定要用微波爐進行最後的混合加熱才可以。這樣可以讓雞湯的鮮美完全的融入面裡，很鮮美。

3. 這是美的微波爐，型號為M3-L235B、規格為23L 800W。

釋出於 2018-11-11
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