胡蘿蔔香菇燉雞
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certainty烈馬
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天氣越來越冷，不趕快往身上貼點膘，難以抵擋冬日的嚴寒啊~~香菇燉雞，吃完身體暖烘烘的，快來試試吧~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞洗淨斬小塊 -
步驟 2/7
香菇用溫水泡軟後沖洗乾淨撈出，胡蘿蔔、青椒切塊，薑切片，蒜剝去外皮
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步驟 3/7
鍋裡熱油，放入姜蒜爆香，倒入雞塊，大火翻炒
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步驟 4/7
炒至雞肉變色調入生抽、老抽、料酒炒至上色
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步驟 5/7
倒入清水，並放入香菇和胡蘿蔔，大火燒開，小火煲煮15-20分鐘
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步驟 6/7
開大火收汁
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步驟 7/7
加入青椒，調入鹽，一邊翻炒一邊收汁至濃稠即可
釋出於 2018-09-05
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