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胡蘿蔔香菇三角包
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咀藝瘸粕靜

胡蘿蔔香菇三角包,這樣做簡單又省事,百吃不膩!

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
胡蘿蔔 1根
適量
適量
酵母粉 2.5g
啤酒 適量
香菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/27
    胡蘿蔔洗淨。
  • 步驟 2/27
    切成塊狀。
  • 步驟 3/27
    放入料理機打成汁。
  • 步驟 4/27
    準備啤酒。
  • 步驟 5/27
    加入等量清水。
  • 步驟 6/27
    啤酒和水加入胡蘿蔔汁中。
  • 步驟 7/27
    攪拌均勻。
  • 步驟 8/27
    倒入麵粉中。
  • 步驟 9/27
    加入酵母粉。
  • 步驟 10/27
    加入白糖。
  • 步驟 11/27
    揉成光滑麵糰。
  • 步驟 12/27
    封上保鮮膜靜置發酵。
  • 步驟 13/27
    洗淨幾個香菇。
  • 步驟 14/27
    加入清水泡發。
  • 步驟 15/27
    香菇切成丁。
  • 步驟 16/27
    胡蘿蔔也切成丁。
  • 步驟 17/27
    混合在一起。
  • 步驟 18/27
    加入鹽。
  • 步驟 19/27
    加入醬油。攪拌均勻。
  • 步驟 20/27
    麵糰發至兩倍體積就差不多了。
  • 步驟 21/27
    呈蜂窩狀。
  • 步驟 22/27
    分成小劑子。
  • 步驟 23/27
    麵糰擀開。
  • 步驟 24/27
    加入餡料。
  • 步驟 25/27
    包成三角狀。
  • 步驟 26/27
    隔水蒸二十五分鐘即可。
  • 步驟 27/27
    健康美味!
小貼士

再虛蒸五分鐘更好。

釋出於 2019-12-26
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