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黃金鵪鶉蛋
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旋轉得小駱駝

將鵪鶉蛋裹上面包糠,用空氣炸鍋烤上5分鐘,顏值上升不止一個level。簡單快手好做,趕緊試一下吧。

時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋 13個
麵粉 10g
雞蛋液 10g
麵包糠 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鵪鶉蛋煮熟之後剝殼備用。
  • 步驟 2/9
    竹籤先用水浸泡。
  • 步驟 3/9
    準備好蘸料,黑胡椒加入雞蛋液中拌勻,每樣都用盤子裝好。
  • 步驟 4/9
    用竹籤串好鵪鶉蛋。先把鵪鶉蛋薄薄地裹上一層面粉。
  • 步驟 5/9
    接著放在雞蛋液中,使其表面沾滿雞蛋液。
  • 步驟 6/9
    最後在沾滿雞蛋液的鵪鶉蛋表面裹滿面包糠。
  • 步驟 7/9
    全部處理好的鵪鶉蛋放在炸籃中。
  • 步驟 8/9
    送入空氣炸鍋,烘烤5分鐘即可。
  • 步驟 9/9
    烤好之後的鵪鶉蛋裝盤,吃的時候蘸一點番茄醬,味道更贊。
釋出於 2018-08-11
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