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黃金鵪鶉蛋
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將鵪鶉蛋裹上面包糠,用空氣炸鍋烤上5分鐘,顏值上升不止一個level。簡單快手好做,趕緊試一下吧。
時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋
13個
麵粉
10g
雞蛋液
10g
黑胡椒
2g
麵包糠
20g
烹飪步驟
步驟 1/9
鵪鶉蛋煮熟之後剝殼備用。
步驟 2/9
竹籤先用水浸泡。
步驟 3/9
準備好蘸料,黑胡椒加入雞蛋液中拌勻,每樣都用盤子裝好。
步驟 4/9
用竹籤串好鵪鶉蛋。先把鵪鶉蛋薄薄地裹上一層面粉。
步驟 5/9
接著放在雞蛋液中,使其表面沾滿雞蛋液。
步驟 6/9
最後在沾滿雞蛋液的鵪鶉蛋表面裹滿面包糠。
步驟 7/9
全部處理好的鵪鶉蛋放在炸籃中。
步驟 8/9
送入空氣炸鍋,烘烤5分鐘即可。
步驟 9/9
烤好之後的鵪鶉蛋裝盤,吃的時候蘸一點番茄醬,味道更贊。
釋出於 2018-08-11
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