鮑魚蘑菇粥 - 鮑魚蘑菇粥的做法,鮑魚蘑菇粥怎麼做好吃,鮑魚蘑菇粥的家常做法 - 京細菜譜

鮑魚蘑菇粥

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偎澈攔磺俗_

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鮑魚的營養豐富，具有滋陰補養功效。這樣的一碗粥是不是更滋補，讓胃不但食飽，也得到了滿足。飽實的鮑魚Q彈的肉質，與粥的軟糯同食，更加好味。

時間:10分鐘內

食材

鮑魚 6個

香米 15g

蔥 10g

姜 8g

料酒 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鮑魚用小刀撬開取出肉。
步驟 2/9

放玉米澱粉，鹽，醋抓抓，可以很好的祛除髒東西。
步驟 3/9

流動水沖洗乾淨。
步驟 4/9

用刀把鮑魚打上花刀，這樣更好入味。
步驟 5/9

放京蔥，姜，料酒醃製入味，這樣可以去腥。
步驟 6/9

把米用清水淘洗乾淨。
步驟 7/9

放上純淨水。
步驟 8/9

冰箱裡只有毛豆和蘑菇，蔬菜可以隨便放，胡蘿蔔，綠葉菜都不錯。
步驟 9/9

放入鮑魚，毛豆，食用油。

小貼士

1、鮑魚一定要處理好，否則粥會腥氣；

2、這個粥用砂鍋煲出來更好吃，我偷懶就用電飯鍋。

釋出於 2018-07-22