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紫米麵包
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時間:1-2小時
食材
牛奶
180克
雞蛋
60克
細砂糖
30克
玉米油
32克
鹽
4克
高筋麵粉
360克
即發酵母
3克
紫米飯
60克(1/3杯)
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將除了紫米飯外的所有材料放進麵包桶內。
步驟 2/6
選擇紫米麵包模式,開啟麵包機。
步驟 3/6
聽到嘀嘀嘀的提示聲後,將紫米倒進去。
步驟 4/6
麵包機繼續工作。
步驟 5/6
2個半小時後,麵包機提示工作完成,美味營養的紫米麵包就出爐了。
步驟 6/6
將麵包桶從麵包機內取出,倒出紫米麵包晾涼。
小貼士
1、紫米要先放鍋內煮熟或是蒸熟後使用。
2、紫米飯也可以在開始的時候就直接和其它材料一起投進去。
釋出於 2018-11-07
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