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燕麥片蜜汁豬排
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花非洲的小白臉
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時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊 500g
大喜大原味醬 1袋
蜂蜜 適量
蛋清 1個
孜然 適量
白芝麻 適量
燕麥片 適量
玉米油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把豬裡脊切片，再用肉錘把豬裡脊錘松。
  • 步驟 2/6
    錘好滴豬裡脊放入大喜大原味醬，玉米油，蜂蜜，蛋清醃製30分鐘。
  • 步驟 3/6
    要抓勻哦！
  • 步驟 4/6
    逐片平鋪在放好錫紙滴烤盤內。
  • 步驟 5/6
    先在鋪好滴豬裡脊上均勻滴撒上孜然和白芝麻，再拍上燕麥片。
  • 步驟 6/6
    放進預熱220℃滴電烤箱裡，中層，上下火，15分鐘左右即可！
小貼士

1. 不同品牌的烤箱溫度會稍微不一樣，大家需要根據自己的烤箱自行除錯一下溫度哦。

2. 因為我用的烤盤有點大，所以烘烤時間不長，如果是小一點的烤盤的話，建議可以烤25-30分鐘，不然裡面會有點生。

3. 這個烤完後不是脆餅的那種口感哦，是有點像華夫餅一樣的，外酥裡嫩的口感。

4. 如果不介意糖分的朋友們可以加入糖或者煉乳等，風味更佳。

釋出於 2019-01-08
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