百香果黑米椰奶西米露
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李白甫的血手
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
西米沒有固定的用量，煮多少是看你吃多少 -
步驟 2/4
水的用量是西米的4-5倍，西米煮至有白芯時，將西米盛出放入冷水冷卻後，換鍋裡的水，繼續煮為完全煮熟的西米，煮至透明
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步驟 3/4
切2顆百香果裝入杯子中
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步驟 4/4
將百香果和買的甜黑米和100ml椰奶加入西米中，然後加入20g白糖（蜂蜜更好）和3g食鹽（買不到甜黑米的話，可以自己做，步驟就像煮稀飯一樣，不過水要換成糖水，煮出來也是好吃的，儘量不要將黑米煮的很爛）
小貼士
上述的材料都是根據人數、自己口味而定。
釋出於 2018-08-06
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