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香蕉黑米露
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思繹

好吃

時間:1-2小時
食材
香蕉 1根
黑米飯 50g
牛奶 1袋
綿白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑米淘洗乾淨後用水泡一夜（我只泡了五小時米飯蒸出來有點硬）
  • 步驟 2/7
    蒸籠底鋪一層紗布，放入泡好的黑米用蒸鍋蒸熟，然後取出放涼。
  • 步驟 3/7
    泡米水很營養的，不要倒了。用煮鍋把它煮熟加入冰糖也是一款很好的飲品。
  • 步驟 4/7
    香蕉去皮切成小段。
  • 步驟 5/7
    把香蕉放入攪拌機裡倒入牛奶，攪成牛奶香蕉汁。
  • 步驟 6/7
    杯子裡放入一些煮好放涼的黑米飯，然後倒入牛奶香蕉汁。
  • 步驟 7/7
    舀入兩匙黑米湯和適量的白糖攪拌均勻即可食用。
小貼士

1、黑米至少要泡一夜，這樣蒸出來的黑米才軟糯。

2、香蕉本身有甜味依個人口味可不放糖或少放糖。

3、夏天加入冰塊口感更好。

釋出於 2020-02-12
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