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香蕉黑紫米露
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花顏與夏衛蔣

黑米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,營養價值高於普通稻米。一身黃金甲包裹著潔白的身軀,香甜、軟滑的香蕉,不僅味美,藥用價值也不少呢。特別是對長時間處在快節奏、高壓力、久坐電腦前的白領們,由於不規律的飲食、不健康的坐姿和長時間缺乏運動,很多人都被胃腸疾病、皮膚疾病、便秘、痔瘡等問題困擾,同時還可能會有心理方面的不適,抑鬱、情緒低落等,心血管疾病也悄悄的盯上了白領們。而一根美味的香蕉,就能幫組你解決眾多的不適,還有更多意想不到的好處呢。香蕉黑米露適合一年四季食用的美味甜品,你又怎麼會錯過呢?

時間:10分鐘內
食材
香蕉 1根
黑米 150g
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先吧黑紫米提前一個晚上泡上,這樣會讓黑紫米更容易蒸一些
  • 步驟 2/7
    接著把泡米的水倒掉一些,餘下一點水泡在碗裡,然後隔水蒸黑紫米。我用的是電壓鍋蒸,大約蒸了十二分鐘!
  • 步驟 3/7
    把香蕉剝皮,切成小塊備用
  • 步驟 4/7
    香蕉倒入攪拌機內,加入牛奶一起攪拌!如果喜歡吃甜一 些的朋友,可以加一些糖。但是我覺得香蕉本身就帶著甜味,不需要加糖,淡淡地挺好吃
  • 步驟 5/7
    蒸好的黑紫米放入冰箱記憶體放,想吃的時候就勺一些出來
  • 步驟 6/7
    然後把攪拌好的香蕉奶加進黑紫米里
  • 步驟 7/7
    攪拌一下,一碗美味的香蕉黑紫米露就做好啦,冰一會再吃會更好喔!
小貼士

冰鎮一會吃,口感更好

釋出於 2024-06-28
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