jxcaipu logo
芒果椰漿紫米露
9.1萬 熱度 18 收藏
前手纜諗媒

本來想做椰汁芋頭西米露的，後來在辦公室樓下的超市既沒有買到西米，也沒有買到好的香芋。想想家裡正好有紫米和椰漿，就買了些芒果，做芒果紫米露吧～味道也是一樣滴好

時間:30分鐘-1小時
食材
芒果 2個
紫米 200g
蓮子 一把
紅豆 一把
椰漿 1罐
煉乳 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紫米淘好，喜歡的話可以加一把蓮子＆一把紅豆。芒果去皮去核，切丁。
  • 步驟 2/4
    米入電鍋，加一罐椰漿；放之前切出的芒果核一同入鍋，加水至平時煮粥的刻度。蓋上鍋，開始煮。
  • 步驟 3/4
    煮好後夾出芒果核丟棄。盛出米粥，配上芒果丁，加一些煉乳調味。特別香糯，好吃
  • 步驟 4/4
    成品～冷熱均可。快來試試吧！
小貼士

用壓力電飯鍋煮的，所以沒有預先浸泡紫米。用普通電鍋的親，有時間的話，事先把紫米泡幾個小時再做，味道更好呢

釋出於 2018-07-29
177
相關菜譜
寫評論