最近看球真是看爽了啊，晚上7點半開始一直看到半夜，一連好幾天都睡在沙發上守著電視，12點看完第二場直接睡倒，電視設成2點半定時開機，連鬧鐘都省了。看世界盃喝啤酒，這已經成了全世界人民的傳統了，不過對於偶醬紫不善酒力的MM，從晚上7點半喝道12點，再從2點半喝到快5點，那是一準兒沒戲滴，於是最近偶家就出現了這樣一幕：

“哦也~~進了進了，乾杯！！”偶舉著一大杯西米露跟老公的啤酒瓶子脆生兒的碰在一起。

下班進門來一杯，飯後甜品整一碗，現今要加上看世界盃幹一個，今天就來說說幸福家每個夏天必備的西米露吧！幸福把他定位成飲品而非甜品，主要的區別就是偶喜歡把西米露的濃度調得比較低，喝起來更加爽滑，有的親喜歡用多多的西米，濃濃的椰奶，再加上一些果凍甚至是冰淇淋進去，然後用勺子來當甜品吃。怎麼個吃法就看個人喜好啦，其實基礎做法差不多滴。做一杯美味爽滑的西米露，關鍵之處就是這煮西米，煮配合著洗。