jxcaipu logo
香蕉黑米粉蛋糕
2.4萬 熱度 125 收藏
挫睡狗窩的豬季窩

吃好晚飯，去了一趟超市買了幾個香蕉，弄了兩個跟黑米粉搭配做了幾個香蕉黑米粉蛋糕。。。

食材
香蕉 2個
黑米粉 80g
鴨蛋 2只
白糖 110g
植物油 50g
無鋁泡打粉 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：香蕉、黑米粉、鴨蛋、白糖、植物油、無鋁泡打粉
  • 步驟 2/11
    將香蕉去皮放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 3/11
    將鴨蛋打入盆中，加入白糖。
  • 步驟 4/11
    用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。
  • 步驟 5/11
    隨後，篩入黑米粉和無鋁泡打粉。
  • 步驟 6/11
    用鏟子拌勻。
  • 步驟 7/11
    接著，加入植物油。
  • 步驟 8/11
    再次拌勻。
  • 步驟 9/11
    然後，將切好的香蕉擱入紙杯中。
  • 步驟 10/11
    用勺子舀入鴨蛋黑米粉糊，再擱入剩餘的香蕉片。
  • 步驟 11/11
    最後，水開後放入蒸鍋中大火蒸15分鐘，開蓋取出、晾涼，即成。
小貼士

簡單易做

釋出於 2022-12-13
195
相關菜譜
寫評論